Samsun usulü sağlıklı “Kara Lahana Sarması”

Verim1 Porsiyon
İç Malzemeleri
 2 tutam Soğan
 1 bardak Bulgur
 ½ bardak Pirinç
 1 damla Salça
 Baharatlar
1

Lahanalar haşlanır. Sonra iç harcı hazırlanırken soğanlar ince ince doğranıp iyice kızarana kadar karıştırılır.

2

Üzerine salça ve tuz eklenip karıştırmaya devam edilir. Sonra bulgur, yarma, pirinç ve baharatlar eklenir iyice karıştırılır. İç harcı eklenerek sarmalar sarılır.

3

Domatesler kabukları soyularak rendelenir. Dolmaları dizdikten sonra sosu üzerine ekleyip pişirilir. Afiyet olsun.

Malzemeler

İç Malzemeleri
 2 tutam Soğan
 1 bardak Bulgur
 ½ bardak Pirinç
 1 damla Salça
 Baharatlar

Talimatlar

1

Lahanalar haşlanır. Sonra iç harcı hazırlanırken soğanlar ince ince doğranıp iyice kızarana kadar karıştırılır.

2

Üzerine salça ve tuz eklenip karıştırmaya devam edilir. Sonra bulgur, yarma, pirinç ve baharatlar eklenir iyice karıştırılır. İç harcı eklenerek sarmalar sarılır.

3

Domatesler kabukları soyularak rendelenir. Dolmaları dizdikten sonra sosu üzerine ekleyip pişirilir. Afiyet olsun.

Samsun usulü sağlıklı “Kara Lahana Sarması”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu